La capacidad de carga, también conocida como capacidad de pastoreo, es la cantidad de forraje disponible para los animales de pastoreo en un pasto o campo específico. Calcular la capacidad de carga correcta le ayudará a determinar una tasa de almacenamiento adecuada que mantenga la productividad tanto de sus animales como del forraje, al tiempo que fomenta la salud sostenida de los recursos de los pastizales.
Una forma de determinar la capacidad de carga es obtener tasas de almacenamiento anteriores e información de gestión del pastoreo y evaluar el estado del pasto. Pero, ¿Qué pasa si los datos históricos de la tasa de almacenamiento no están disponibles o no está seguro de su exactitud y fiabilidad?
La capacidad de carga se puede calcular utilizando varias técnicas diferentes.
Cada una depende del ensayo y error, ya que las mismas se supervisan y ajustan a lo largo del tiempo. Al calcular la capacidad de carga, se reduce a tres preguntas:
¿Cuánto forraje hay disponible?
¿Cuánto de ese forraje pueden utilizar los animales de pastoreo?
¿Cuántos animales pueden pastar en ese pedazo de tierra y durante cuánto tiempo?
Ref. BeefResearch.ca. How to calculate carrying capacity. March 31, 2022
NdE. La capacidad de carga usualmente se expresa en Unidades Animales por hectárea. Una U.A. = 400 kg de peso vivo
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